🎑 Soal Prakarya Kelas 9 Pengolahan Hasil Peternakan Dan Perikanan

hasilpeternakan dan perikanan dirumah sesuai dengan wilayah setempat. Ya Tidak Mata Pelajaran Prakarya Aspek Pengolahan Kelas IX 107 No Pernyataan 2. Saya dalam mengamati rancangan dalam membuat penyajian/kemasan produk olahan dari bahan hasil samping dari hasil peternakan dan perikanan di rumah sesuai wilayah sekitar dilakukan PENGOLAHANHASIL SAMPING PETERNAKAN DAN PERIKANAN Diterbitkan: 18 Februari 2021 07:37 : Jenjang: SMP/MTS/Paket B : Kelas: 9 : Mapel: Prakarya : Lihat RPP untuk mempertahankan mutu olahan pangan diperlukan teknik pengolahan pangan perikanan dan peternakan yang baik, baik itu dengan teknik tradisional maupun modern. Berikutdi bawah ini, soal essay/uraian prakarya kelas 9 semester ganjil kurtilas edisi revisi dilengkapi kunci jawaban dengan pertanyaan dimulai dari nomor 1. 1. Tuliskan fungsi zat besi yang terkandung pada ikan dan daging! Jawaban : Zat besi yang terkandung pada ikan dan daging akan membantu pembentukan sel darah merah lebih optimal. 2. SoalOSN Matematika SMP 2021 dan Pembahasannya Lengkap Kunci Jawaban. Kunci jawaban akan disematkan di akhir atikel, untuk mempermudah proses mengerjakan Latihan soal ini. Berikut contoh soal PAS/UAS IPS kelas 4 semester 2 Berikutini contoh soal AKM mata pelajaran Prakarya Bab Pengolahan. Wacana 1. Pengolahan Bakso. Bakso adalah produk pangan yang terbuat dari bahan utama daging yang dilumatkan, dicampur dengan bahan-bahan lainnya, dibentuk bulatan-bulatan, dan selanjutnya direbus. Berbeda dengan sosis, bakso dibuat tanpa mengalami proses kiuring, SMPNEGERI 31 SAMARINDA. Latihan Soal Kelas 9. Mata Pelajaran : Prakarya. Semester : Genap. Tahun pelajaran : 2019/2020. I. Pilihlah salah satu jawaban dari A, B, C, atau D yang paling benar! 1. Perhatikan bahan-bahan kerajianan berikut ini! 1) Rotan 4) Perunggu. Tomboltombol ini hampir sama dengan yang digunakan dalam Software resmi UKG Online, ini tentu akan sangat bermanfaat untuk Bapak/Ibu guru ketika mengerjakan soal UKG Online nanti. 1. Terima Kasih anda telah mengerjakan Latihan Soal UKG Online Teknik Survei Dan Pemetaan SMK. Jika anda ingin Berlangganan mendapatkan kiriman Soal-Soal terbaru Mengolah menalar, 4.1 Mendesain produk dan pengemasan menyaji, dan mencipta hasil budidaya ternak unggas petelur dalam ranah konkret berdasarkan konsep berkarya dan dan ranah abstrak terkait peluang usaha dengan pendekatan dengan pengembangan budaya setempat dan lainnya dari yang dipelajarinya di 4.2 Mendesain sekolah secara mandiri Berikutrumpunnews memberikan Soal untuk kelas 6 SD/MI Tema 1 Subtema 2 PETUNJUK UMUM 1. Tulis namamu di sudut kanan atas 2. Bacalah setiap soal dengan teliti. 3. Kerjakan dulu soal yang kamu anggap mudah. 4. Periksa kembali pekerjaanmu sebelum diserahkan pada pengawas. A. Berilah tanda silang (x) didepan huruf a,b,c atau d didepan jawaban yang XcEw. Hai sahabat Ahzaa selamat datang kembali di AhzaaNet. Saat ini pengolahan pangan setengah jadi berbahan baku daging sapi dan daging unggas makin banyak di minati khususnya bagi masyarakat modern yang memiliki aktivitas yang padat. Kita mengenal pengolahan bahan setengah jadi seperti; baso, sosis, nugget, dendeng, telur asin dan abon. Nah, berbicara tentang pengolahan pangan setengah jadi tersebut, pada kesempatan ini saya akan membagikan materi bab yang sesuai untuk topik tersebut yaitu materi Prakarya kelas 9 SMP/ MTs semester 2 bab 4 tentang Pengolahan Bahan Pangan Setegah jadi dan Produk Samping dari Bahan Perikanan dan Peternakan menjadi Makanan Siap Konsumsi. =========================================================================================== Latihan Soal Prakarya Kelas 9 SMP/ MTs Semester 2 Bab 4 Pengolahan Bahan Pangan Setegah jadi dan Produk Samping dari Bahan Perikanan dan Peternakan menjadi Makanan Siap Konsumsi =========================================================================================== 1. Pengertian bahan makanan setengah jadi adalah .... A. bahan pangan matang yang sudah pernah diolah sebelumnya kemudian diawetkan B. bahan pangan matang yang telah mengalami beberapa proses pengolahan C. bahan pangan mentah yang telah mengalami pengolahan dengan cara pengawetan D. bahan pangan mentah yang belum mengalami pengawetan dan langsung diolah 2. Olahan pangan setengah jadi berbahan baku sapi dan daging unggas banyak diminati terutama karena .... A. harga yang murah dan rasanya yang enak B. praktis, dapat disimpan lama dan digunakan kapan saja C. pengolahannya lebih mudah D. mudah didapatkan dimana saja 3. Contoh hasil pengolahan bahan setengah jadi yang dapat disimpan dalam kondisi kering adalah .... A. nugget B. baso C. dendeng D. sosis 4. Baso ikan merupakan salah satu olahan pangan dari ikan jenis berikut ini, kecuali .... A. ikan bandeng B. ikan ikan tuna C. ikan marlin D. ikan kakap 5. Salah satu hal yang membedakan baso ikan dengan baso daging sapi adalah terutama pada .... A. cara pembuatannya B. tekstur daging yang lebih lembut C. pemerolehannya D. proses olahannya 6. Dendeng merupakan salah satu olahan makanan yang prosesnya dengan cara .... A. dikeringkan B. dibekukan C. digiling D. dihaluskan 7. Terasi udang merupakan hasil olahan udang yang sering disebut dengan .... A. belacan B. petis C. dendeng D. pendap 8. Jenis udang yang biasa digunakan untuk pembuatan terasi adalah .... A. udang bago B. udang rebon C. udang jerbung D. udang dogol 9. Terasi dapat dimanfaatkan dalam berbagai produk makanan yaitu .... A. sambal B. kerupuk terasi C. bahan penyedap makanan D. semua jawaban benar 10. Pengolahan dan pengawetan rumput laut memiliki manfaat sebagai berikut ini, kecuali .... A. praktis penggunaannya B. memudahkan dalam penyajian C. memudahkan dalam pengangkutan D. menambah kandungan gizi rumput laut 11. Berikut ini yang bukan merupakan manfaat tepung karagenan rumput laut adalah .... A. pengatur keseimbangan B. pengental C. pembentuk gel D. penawar racun 12. Pemberian garam berlebih pada proses pembuatan telur asin berguna untuk .... A. pengemulsi B. pengatur keseimbangan rasa C. menonaktifkan enzim perombak D. pembentuk susunan telur asin 13. Di bawah ini yang merupakan ciri- ciri telur asin yang berkualitas tinggi adalah .... A. kuning telur berwarna agak kemerahan B. bau amis yang menyengat C. mengeluarkan cairan saat digigit D. rasa asin yang menyengat 14. Dalam pembuatan dendeng daging pemberian garam dapur berguna untuk .... A. pemberi cita rasa B. pengawet makanan C. menaikkan harga dendeng D. jawaban A dan B benar 15. Keju merupakan produk bahan olahan setengah jadi yang berasal dari produk .... A. daging B. susu C. sayuran D. buah- buahan 16. Di bawah ini yang bukan merupakan bahan pangan hasil samping dari hasil perikanan dan peternakan adalah .... A. tulang B. daging C. kulit D. jeroan 17. Kepala ikan merupakan bahan pangan hasil samping dari produk perikanan yang memiliki manfaat berikut ini, kecuali .... A. rasa yang nikmat B. nilai gizi yang tinggi C. sulit olahannya D. memiliki nilai jual 18. Salah satu alasan ceker ayam dipandang sebagai bahan pangan produk samping adalah .... A. rasa yang enak B. nilai gizi yang tinggi C. olahan produk yang mudah D. semua jawaban benar 19. Tulang ikan dimanfaatkan sebagai bahan pangan produk samping karena mengandung vitamin D yang berguna untuk .... A. kesehatan mata B. kesehatan tulang C. kesehatan kulit D. kesehatan jantung 20. Di bawah ini yang bukan merupakan proses dalam teknik pengolahan makanan hasil samping bahan baku perikanan adalah .... A. penggorengan B. pengeringan C. perebusan D. peragian Di artikel ini kami akan membagikan Contoh Soal Prakarya kelas 9 semester 1 Tentang Pengolahan Hasil Peternakan dan Perikanan, Ada 40 contoh soal yang kami berikan dalam bentuk soal pilihan ganda dan soal essay. Soal soal ini bisa menjadi evaluasi atau latihan untuk mata pelajaran ini. Dan bisa juga menjadi acuan atau bahan guru guru dalam membuat soal. Soal Pilihan Ganda Dibawah ini merupakan pengertian dari ikan adalah… a. anggota vertebrata poikilotermik berdarah dingin yang hidup di air dan bernapas menggunakan insang b. anggota vertebrata poikilotermik yang hidup di air c. anggota vertebrata poikilotermik yang hidup di air yang dagingnya dapat diolah d. hewan yang hidup di air yang bernapas dengan insang dan dapat di olah menjadi makanan 2. Berikut ini yang bukan merupakan tujuan pengolahan bahan pangan adalah …. a. memperpanjang waktu simpan b. meningkatkan nilai tambah bahan pangan c. menurunkan harga jual d. meningkatkan cita rasa 3. Secara umum pengertian dari pengolahan adalah… a. mengubah bahan mentah menjadi barang siap pakai b. suatu proses mengubah bahan mentah menjadi makanan siap saji c. suatu proses pengubahan bahan-bahan d. mengubah bahan jadi menjadi makanan enak 4. Proses pengolahan ikan secara tradisional dapat dilakukan dengan hal- hal berikut ini, kecuali …. a. penggaraman, pengasapan, pembekuan, pengalengan b. penggaraman, pengukusan, pengeringan, pengasapan c. pengalengan, filleting, penggaraman, pembekuan d. pengalengan, filleting, freezing, cooling 5. Ikan berdasarkan ekologinya dapat dibagi menjadi 3 yaitu… a. perairan tawar, payau dan danau b. perairan tawar, laut dan payau c. perairan payau, laut dan sungai d. perairan laut, payau dan muara 6. Proses pengolahan daging secara sederhana dilakukan dengan …. a. perebusan b. pengasapan c. pembekuan d. semua jawaban benar 7. Dibawah ini yang bukan merupakan jenis-jenis ikan berdasarkan habitatnya adalah… a. ikan air tawar lele b. ikan air payau bandeng c. ikan perairan laut tuna d. ikan perairan tawar tenggiri 8. Jenis-jenis yang masuk dalam kategori ikan air payau, antara lain….a. kakap putih dan bandengb. kakap merah dan sotongc. lele dan bawald. gurame dan cumi-cumi 9. Berikut ini yang merupakan jenis ikan air tawar adalah… a. ikan bandeng dan ikan kakap b. ikan lele dan ikan mas c. ikan lele dan ikan kakap d. ikan tuna dan ikan mas 10. Apa nama makanan dari negara Jepang dari nasi yang dibentuk dengan lauk berupa makanan laut, daging, sayuran mentah atau sudah dimasak ?a. ramenb. sushic. mochid. udon 11. Ikan merupakan bahan pangan yang mengandung omega 3 yang bermanfaat untuk… a. pembentukan sel darah merah b. perkembangan fungsi syaraf dan penglihatan c. mencegah kebutaan d. menyehatkan gigi 12. Ikan sangat direkondasikan oleh banyak pakar kesehatan sebagai makanan dengan manfaat kesehatan yang….a. marginalb. kompleksc. instand. biasa saja 13. Ikan merupakan bahan pangan yang kaya akan vitamin A dalam minyak hati ikan dapat bermanfaat untuk… a. mencegah kebutaan pada anak b. perkembangan fungsi syaraf c. perkembangan otak d. pertumbuhan sel 14. Ikan mengandung zat gizi yang sangat berguna bagi manusia di antaranya sebagai berikut, kecuali….a. proteinb. lemakc. karbohidratd. amoniak 15. Dibawah ini merupakan pengertian dari daging sebagai bahan olahan adalah… a. bagian dari hewan yang terbungkus kulit dan melekat pada tulang yang dapat dijadikan bahan olahan b. bagian lunak di tubuh hewan yang terbungkus kulit dan melekat pada tulang yang menjadi bahan olahan pangan c. bagian lunak dari hewan yang rasanya enak d. bagian lunak hewan yang terbungkus tulang yang dapat dijadikan makanan 16. Hasil pengolahan ikan yang mulai digemari oleh masyarakat adalah….a. filletb. satec. gulaid. shushi 17. Daging dibedakan menjadi dua, yaitu daging merah dan putih,dibawah ini yang merupakan bagian dari daging merah adalah… a. ayam dan bebek b. ayam dan kambing c. burung dan kambing d. kambing dan sapi 18. Jenis pangan yang belum mengalami pengolahan disebut dengan pangan….a. segarb. olahanc. siap sajid. siap santap 19. Jenis ayam yang dipelihara dengan cara diternakan, dipelihara di dalam kandang disebut… a. ayam kampung b. ayam broiler c. ayam ternak d. ayam kota 20. Indonesia melakukan import daging sapi dari negara….a. Amerikab. Indiac. Vietnamd. Australia 21. Daging yang memiliki ciri khas berwarna merah agak gelap, memiliki tekstur serat yang lebih kasar adalah… a. daging sapi b. daging kambing c. daging kerbau d. daging babi 22. Pengembangan daging segar menjadi produk olahan pangan setengah jadi, yaitu….a. dendeng, kornet, dan baksob. tengkleng, dendeng, dan gulaic. dendeng, gulai, dan baksod. gulai, kornet, dan tengkleng 23. Daging yang memiliki serat yang lebih halus dan mempunyai rasa aroma khas adalah… a. daging sapi b. daging kerbau c. daging ayam d. daging kambing 24. Ciri khas dari daging sapi adalah berwarna….a. merahb. unguc. kelabud. putih 25. Berikut ini yang bukan manfaat dari daging adalah… a. mengandung vitamin B dan D b. mengandung vitamin A dan C c. mengandung zat besi d. mengandung asam amino 26. Kambing merupakan jenis hewan peternakan….a. kecilb. sedangc. besard. sangat besar 27. Daging memiliki kandungan asam amino esensial yang terdapat didalamnya yang berperan untuk… a. perkembangan dan memperbaiki fungsi syaraf b. untuk menghindarkan tubuh dari anemia c. memperbaiki sel tubuh yang rusak d. perkembangan dan pertumbuhan tulang 28. Dibawah ini merupakan metode atau teknik pengolahan pangan ikan dan daging menjadi makanan yaitu… a. merebus, mengukus dan menggoreng b. merebus, memasak dan memanggang c. menanak, menggoreng dan merebus d. semua jawaban benar 29. Zat dalam tubuh hewan sabagai metabolism tubuh adalah….a. sengb. seleniumc. zat besid. vitamin 30. Dalam suatu pengolahan makanan, tahap akhir dari pada pengolahan tersebut yaitu dengan pengemasan, arti dari pengemasan yaitu… a. tempat untuk menyuguhkan makanan b. cara untuk menyuguhkan makanan kepada orang untuk diperjualbelikan, yang telah ditata c. tempat untuk membungkus makanan d. cara untuk membungkus makanan yang sudah jadi Soal Essay Uraikan yang dimaksud dengan pengolahan!Sebutkan bahan pembuatn pellet ikan lele yang baik!Tuliskan fungsi zat besi yang terkandung pada ikan dan daging!Apa yang dimaksud dengan zooplankton?Jelaskan yang kalian ketahui tentang bahan pangan hewani!Sebutkan dan jelaskan 3 jenis wadah budi daya ikan! Uraikan yang dimaksud dengan pengolahan!Sebutkan bahan pembuatn pellet ikan lele yang baik!Tuliskan fungsi zat besi yang terkandung pada ikan dan daging!Apa yang dimaksud dengan zooplankton?Jelaskan yang kalian ketahui tentang bahan pangan hewani!Sebutkan dan jelaskan 3 jenis wadah budi daya ikan! Uraikan yang dimaksud dengan pengolahan!Sebutkan bahan pembuatn pellet ikan lele yang baik!Tuliskan fungsi zat besi yang terkandung pada ikan dan daging!Apa yang dimaksud dengan zooplankton?Jelaskan yang kalian ketahui tentang bahan pangan hewani!Sebutkan dan jelaskan 3 jenis wadah budi daya ikan!Tuliskan tentang asal dari daging berwarna merah!Sebutkan bahan pembuatan bak!Jelaskan tentang ikan air payau!Ikan mengandung zat gizi yang sangat berguna bagi manusia berupa…. Soal Soal Lainnya Soal Biologi kelas 7 semester 2 Tentang Organisasi KehidupanSoal PENJASKES kelas 8 semester 2 Tentang Renang Gaya DadaSoal PKN kelas 9 semester 1 Tentang Kedaulatan Negara Republik Indonesia 1945Soal PAS Mata Pelajaran Fiqih Kelas 10 semester 2Soal PAS Mata Pelajaran Ekonomi Kelas 11 semester 2 Post Views 354 Latihan 12 soal pilihan ganda Pengolahan - Prakarya Semester 2 Genap SMP Kelas 9 dan kunci olahan pangan tersebut dibuat dari ….A. telur bebekB. rumput lautC. daging sapiD. daging ayam JawabanBukan merupakan tujuan pengolahan bahan pangan hewani adalah ….A. memperlambat kerusakanB. memperbaiki tekstur dan rasaC. memperbaiki bentuk olahanD. mempersingkat penyimpanan JawabanProduk olahan susu antara lain adalah ….A. baksoB. nuggetC. yogurtD. dendeng JawabanAgar saat mengolah ikan bau amisnya berkurang, ikan direndam menggunakan….A. bawang putihB. bawang merahC. jeruk nipisD. pala JawabanPengolahan bahan pangan hasil peternakan menjadi bahan pangan setengah jadi pada gambar menggunakan cara ….A. pengasapanB. pengasinanC. perebusanD. penggorengan JawabanBumbu yang memiliki karakteristik rasa pedas dan memberi efek warna merah pada masakan adalah ….A. bawang merahB. jaheC. cabaiD. pala JawabanTeknik pengolahan makanan yang digunakan untuk membuat makanan tersebut adalah ….A. menumisB. mengukusC. menggorengD. merebus JawabanSalah satu manfaat susu adalah ….A. sumber serat alamiB. sumber kalsiumC. sumber omega 3D. sumber selenium JawabanSerat daging berwarna merah agak gelap, tekstur serat lebih kasar, kandungan lemak lebih rendah adalah ciri-ciri daging ….A. sapiB. kambingC. kerbauD. babi JawabanBukan merupakan cara pengolahan bahan pangan hewani adalah ….A. pengasapanB. pembekuanC. pengeringanD. pembakaran JawabanSumber olahan daging hewan yang memiliki kadar lemak jenuh yang lebih rendah adalah ….A. daging sapiB. daging kambingC. daging ayamD. daging babi JawabanTeknik memilih telur yang baik sebelum diawetkan menjadi produk olahan pangan setengah jadi adalah ….A. memasukkan ke dalam air garamB. memasukkan ke dalam airC. memasukkan ke dalam air panasD. memasukkan ke dalam minyak Jawaban Materi Latihan Soal LainnyaPAS IPA SD Kelas 5Pengayaan Fisika SMP Kelas 8UTS Bahasa Inggris SD Kelas 5PAS Bahasa Arab MTs Kelas 7PKn Bab 4 SMP Kelas 7Istilah-istilah Perubahan Sosial - Antropologi SMA Kelas 12PH Tema 7 Subtema 4 SD Kelas 3Kekongruenan dan Kesebangunan - Matematika SMP Kelas 9PAT Akidak Akhlak MI Kelas 6Matematika SD Kelas 4Latihan Soal SD Kelas 1Latihan Soal SD Kelas 2Latihan Soal SD Kelas 3Latihan Soal SD Kelas 4Latihan Soal SD Kelas 5Latihan Soal SD Kelas 6Latihan Soal SMP Kelas 7Latihan Soal SMP Kelas 8Latihan Soal SMP Kelas 9Latihan Soal SMA Kelas 10Latihan Soal SMA Kelas 11Latihan Soal SMA Kelas 12 Tentang Soal Online adalah website yang berisi tentang latihan soal mulai dari soal SD / MI Sederajat, SMP / MTs sederajat, SMA / MA Sederajat hingga umum. Website ini hadir dalam rangka ikut berpartisipasi dalam misi mencerdaskan manusia Indonesia.

soal prakarya kelas 9 pengolahan hasil peternakan dan perikanan